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Libro
- Autor : Pla Josep
- Editor : Destino
- Lengua : Castellano
- Lanzamiento : 2005
- Formato : De cartón
- Largo : 25
- Ancho : 21
- Número de páginas : 336
Resumen: Con una sabiduría culinaria y literaria extraordinarias, Josep Pla nos introduce en los...
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Resumen

Resumen: Con una sabiduría culinaria y literaria extraordinarias, Josep Pla nos introduce en los secretos de la dieta mediterránea, desgrana los productos característicos de cada estación del año y las recetas tradicionales de la cocina de raíz popular. Las reflexiones de Pla trascienden el arte de la cocina y se adentran en los paisajes, las costumbres y los rituales sociales que rodean a la buena mesa... Josep Pla es junto con Julio Camba, Álvaro Cunqueiro y Néstor Lujan uno de los escritores gastronómicos absolutamente imprescindibles de nuestro país y lo que hemos comido es uno de los hitos esenciales de la literatura gastronómica española.